J-オイルミルズは8月20日から、好評の紙パック食用油「スマートグリーンパック」シリーズを拡充するとともに、ビタミンE豊富な「AJINOMOTO 健康プラス」を提案する。「スマートグリーンパック」では、使用量・油ハネを同社従来品比で2分の1にする「同　ダブルハーフ」と人気のこめ油にコクのある大豆油をブレンドした「同　こめ油たっぷりクッキングオイル」、キャノーラ油とエクストラバージンオイルをブレンドした「同　EurOlive」（ユーロリーブ）」の3品を一挙に追加。「同　健康プラス」は生活者の摂取意向が高いビタミンEを豊富に含んだ栄養機能食品で、ベーシックオイルに対する健康ニーズに対応する。いずれもおいしさや健康価値、万能性や使いやすさ、低負荷性などの高付加価値が特徴で、反響を得そうだ。

拡充する「スマートグリーンパック」シリーズは21年8月に2製品でスタートし、22年春にシリーズ化。プラスチック廃棄物や二酸化炭素排出量の削減を推進するため、油脂製品では珍しい紙パック（森林認証紙）を容器に採用しているほか、使い勝手や廃棄のしやすさなど生活者への低負荷も兼ね揃える。

シリーズに追加する「同　ダブルハーフ」（700gスマートグリーンパック）は、揚げものにも炒めものにも使え、使用量も油ハネも同社従来品比で2分の1。家計の負担軽減に加え、油中に分散する水滴も小さくすることから油ハネも半減し、やけど防止や調理のしやすさはもちろん、後片付けも楽になる。

「同　こめ油たっぷりクッキングオイル」（500gスマートグリーンパック）はあっさりと油っこくないこめ油にコクのある大豆油をブレンド。風味のバランスに優れ、素材本来の味をいかすため、あらゆる料理に活用できる。

米ぬか・米胚芽を原料とするこめ油はオレイン酸が豊富で、米ぬか・米胚芽にだけ含まれるポリフェノールの一種「γ-オリザノール」をはじめ、トコトリエノール、トコフェロールなどの健康成分を多く含む。さらに、サラダ油やキャノーラ油と同様に汎用的な使い方ができるなど支持を得ており、近年、市場規模も拡大している。

「同　EurOlive」（300gスマートグリーンパック）は、あっさりとしたキャノーラ油と豊かな風味のエクストラバージンオリーブオイルをブレンドしたクッキングオリーブオイル。ブレンドタイプのオリーブオイルはおいしさや使い勝手などで拡大しており、同品ではアヒージョなど地中海料理はもちろん、サラダや炒めもの、揚げものなどさまざまな用途で楽しめる。

「同　健康プラス」（900gエコボトル）はビタミンEを豊富に含んだ栄養機能食品のクッキングオイル。市場では近年、サラダ油やキャノーラ油などのベーシックオイルに、健康価値を付与したタイプが拡大傾向にあり、食事から健康に良いものを取り入れたいという生活者ニーズも増加している。同品では認知や摂取意向が高い「ビタミンE」を豊富に含んだ栄養機能食品食用油として商品化する。

ビタミンEは抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける。同品は揚げものや炒めものなど普段使いに最適で、日常の食事の中でビタミンEをおいしく効率的に摂ることが可能だ。

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