FOODEX JAPAN 2019「台湾パビリオン」 過去最大の規模で出展
黄志芳董事長
鄒致誠シェフ（左）と井澤由美子氏がオリジナルメニューを考案
中華民国対外貿易発展協会（TAITRA）は「FOODEX JAPAN 2019（第44回国際食品・飲料展）」開催日である5日、千葉・幕張メッセコンベンションホールで記者発表会を実施し、「台湾パビリオン」のPRや台湾食材を使ったメニューに関するトークショーを行った。 今年の「台湾パビリオン」は、過去44回の出展で最大の計142社の台湾業者が参加となり、「FOODEX」全体でも3番目に大きい規模。テーマを『ばえる、台湾フーズ。』と設定し、マンゴーやパイ
