17年菓子市場、数量金額5年連続伸長 チョコ、米菓、スナックなどけん引 全日本菓子協会調べ

菓子 統計・分析 2018.04.02 11682号 01面

 全日本菓子協会は3月30日、17年の菓子生産数量および生産金額・小売金額(推定)を発表した。全体の生産数量は198万9977tで前年比0.6%%増、生産金額は2兆5016億円で同1%増、小売金額は3兆3898億円で同0.9%増となり、5年連続の伸長となった。  チョコレートが、生産数量で約6%増、生産金額が4.5%増、小売金額が4.6%増とカテゴリーで最大の伸長を示し、市場をけん引、米菓、スナック菓子、飴(あめ)菓子、せんべいも前年を上回って推移した

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら