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ギンビス、秋田で地方創生 規格外枝豆を菓子に

菓子 ニュース 2018.11.05 11791号 01面

渋谷で行われた発表会
渋谷で行われた発表会

 ギンビスは1日、秋田犬ツーリズムと秋田県大館市を中心に生産が拡大している秋田県産の枝豆を使ったスナック菓子「秋田の枝豆」を共同開発したと発表。秋田犬ツーリズムが取り組む、枝豆の規格外品を活用して土産商品開発にギンビスが共感し実現。両者は、商品やプロモーションを通じて訪日外国人が増加する中、海外でも人気の「秋田犬」をフックに、都会にはない秋田の魅力を北東北エリアから世界に向けて発信し地方創生の実現を目指す。(青柳英明)

 秋田犬ツーリズムは、秋田県北部の大館市、北秋田市、小坂町・・・
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