関西食品界新春の集い：大阪市中央卸売市場本場市場協会 安心・安全を消費者に
中島康弘会長
【関西】大阪市中央卸売市場本場の産物、野菜、果実、乾物、漬物など卸流通業者で構成する大阪市中央卸売市場本場市場協会（中島康弘会長）は5日、同市福島区の市中央卸売市場本場業務管理棟大ホールで新年互礼会を開催した。 協会員、取引業者ら約200人が参集。新年に当たり食の安心・安全を消費者に届けることをあらためて誓うとともに、業界の発展を願った。 中島会長は「協会として食の重要性に鑑み、食育に取り組むことが大変重要と考えている。本
