オタフクソース、初のコンセプトショップ「ベジラビット」 野菜と健康にこだわり

調味 ニュース 2017.04.12 11511号 05面
ガラス張りのソース工房や物販スペースも備えた店舗(イメージ)

ガラス張りのソース工房や物販スペースも備えた店舗(イメージ)

 【中国】オタフクオースは28日にオープンする地元流通大手イズミの新型商業施設「LECT(レクト)」に同社として初出店するコンセプトショップ「Vege Love it!(ベジラビット)」の概要を5日、発表した。  レクト1階専門店フードコート内にオープン。“野菜”と“健康”をテーマに、さまざまな野菜を使用した新感覚のカラフルなお好み焼き「ベジコ焼」をはじめ、同社のものづくりの原点として70年以上つくり続ける“酢”と野菜で作る「お酢デリ」などを提供する。

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