CVS、カフェメニュー充実 専門店に対抗、女性集客

小売 ニュース 2017.05.10 11522号 12面

 CVSチェーンは、カウンターで提供するカフェメニューを拡充した。カウンターコーヒーは男性客比率が高いが、スイーツ感覚のカフェメニューでカフェ専門店に対抗し女性客を取り込む。  ファミリーマートはフラッペメニューを前年比2倍の10品目に拡大した。前年より約3週間早い4月23日から発売、秋まで毎月新フレーバーを投入する。17年度のフラッペ売上げは前年比71%増、累計1億杯突破が目標。  「リッチフラッペストロベリー」(税込み330

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