鮮度と旬にこだわった鮮魚を対面で販売
【中部】平和堂（本社＝滋賀県彦根市）は12日、日進市に日進香久山店を新設した。愛知県内での新設は昨年11月に名古屋市南区に開設した元塩店に続き、同店で18店舗目となる。初年度の年間売上げ目標は直営のみで20億5000万円。食料品の売場構成比は89.2％を占める。
今回、テナントにドラッグストアや生鮮食品専門店が入居するNSC（ネイバーフッドショッピングセンター）として日進市に初めて開設。愛知県内で18、岐阜県7で東海地区では25店舗目となる。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
