おいしい減塩＆かるしお特集：セミナーや展示会 丁寧な啓発活動
2026.08.25◆国循「かるしおプロジェクト」 国循は近年、かるしおのセミナー活動や展示会出展などを活発化している。また、生活者へ減塩の意味を直接伝える機会として、一般企業との連携協定や公的機関との協業イベントを通じ、啓発活動の広がりと認知度向上も目指す。 セミ…続きを読む
平和堂の25年実績は、食肉加工品全体で上期は0.8％減、下期は1.0％減、通期では0.9％減と前年比微減で推移している。物価高による買い控えが見られ、特に加工品に関しては嗜好品要素も強く、売上げ・粗利益ともに市場全体で苦戦した。 25年度は、2個束…続きを読む
平和堂の26年2月期連結決算は、単体では小売事業は価格改定による単価アップに加え、客数が増加したことから増収増益で着地。連結は販管費の増加と、金利上昇に伴う支払利息の増加で営業利益・経常利益ともに減益。当期純利益も子会社の合併・譲渡に伴う株式消滅差益…続きを読む
【関西】味の素と平和堂は、滋賀県が実施する県民の健康増進へ向けた取組みの第3弾として、3月1日の「ラブベジの日」にアル・プラザ守山（滋賀県守山市）で、季節の春野菜と滋賀県産米の提案を通じて、野菜摂取量の向上と地場産物の消費拡大を応援する店頭イベント＝…続きを読む
◇越境時代の食品産業、多様化で脱一本足打法 首都圏を拠点とするオーケー（横浜市西区）が24年11月関西1号店となるオーケー高井田店（大阪府東大阪市）を出店し、念願の関西進出を果たした。先行して関西で多店舗展開するロピア（川崎市幸区）や、バローホール…続きを読む
【中部】平和堂（滋賀県）は25年12月12日、「平和堂ニッケタウン稲沢店」をオープンさせた。新店は複合商業施設であるニッケタウン稲沢（愛知県稲沢市）に出店していた食品スーパーの居抜きでの出店となった。現在同社の中部エリア出店数は、愛知県21店舗、岐阜…続きを読む
9月度の小売業の販売動向は各業態、各社ともおおむね堅調だった。ただ、食品を中心に継続する値上げによる客単価の上昇で販売額は前年を上回ったものの、買上点数の減少や、記録的な残暑で季節商品の入れ替えが難しいなどの声もある。節約志向が根強い中、各社には購買…続きを読む
【関西発】平和堂は10月31日、滋賀県大津市のイズミヤ堅田店跡（23年1月閉店）にフレンドマート今堅田店をオープンした。同店のオープンで、滋賀県内82店舗、大津市内18店舗、全167店舗、大津市内では5年ぶり、湖西エリア13年ぶりの出店となった。新た…続きを読む
●チャネル多様化し格差拡大 近畿エリアでは、首都圏を拠点とするオーケー（神奈川県）が2024年11月に関西1号店（オーケー高井田店・大阪府東大阪市）を出店し、念願の関西進出を果たした。先行して関西で多店舗展開するロピア（神奈川県）や、バローホールデ…続きを読む
【関西】味の素と平和堂は、滋賀県が実施する県民の健康増進へ向けた取組みの第2弾「スポーツ×環境配慮」企画に協力し、3者連携で9月27日にビバシティ彦根（滋賀県彦根市）で店舗イベントを実施したほか、産官学連携のオリジナルレシピブックを作成して配布した。…続きを読む
◆近畿地区トップインタビュー ◇平和堂 代表取締役社長・平松正嗣氏 近畿・東海・北陸の広域で店舗を運営する平和堂は、「地域密着ライフスタイル総合（創造）企業」として30年度に目指す姿を見据えて、前期から第5次中期経営計画を推進している。今期も計画…続きを読む
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