胃心伝真=弁当礼賛
青森での取材が続き、駅弁を三度購入。弘前駅の「ふつうの津軽の幕の内弁当」。おいしい順に、味噌味身欠き鰊（ニシン）、キュウリの辛子漬け、もっこり卵だし巻き、ホタテ唐揚げなどほかにも6品。ご飯はつがるロマン。“ふつう”どころではない。もう一つは貝焼き、バラ焼きなどの弁当でこちらも正解。津軽の料理を詰め込んでいて全体にしょっぱいが、帰りのカップ酒にぴったりだった。三つ目は別の駅ではずれ▼この時期、懐かしい味に合いたくなる。ブック弁当にご飯がぎっしり詰まっていて、あり合わせのおかず
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