ミクロ、「ピリ辛穂先メンマ」好調
【東北】メンマ、山菜加工メーカーのミクロ（天童市）は軟らかな穂先を使った「ピリ辛穂先メンマ」を今春から発売しているが好評だ。ごま油、ラー油、こめ油の風味を生かし、ピリ辛味に仕上げた。程よい辛味とうまみのある味付けが後引く商品。ちくわと豆苗、キュウリとネギを加えおつまみに。カニかまと野菜でサラダ風、中華スープなどアイデア次第でメニューが広がる。 内容量は240g、20袋入り、小売価格500円（税別）。 （三沢篤）
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