仙台水産、合同提案会開催 生鮮品揃え強化、惣菜へ注力
終日にぎわった食の祭典会場
【東北】仙台水産とグループの仲卸などが主催する第34回生鮮合同提案会「フレッシュ食の祭典」が5日、仙台卸商センター・サンフェスタで開催された。出展社は水産中心だが、生鮮中心にフルラインの品揃え強化に取り組む考えを表していた。青果、精肉、惣菜の生鮮4品に加え、コラボを進めている大手食品メーカーも出展し、魚とのコラボメニューを提案した。出展社は221社、来場者は量販店、業務用関係者など3256人。台風21号の影響もあって、西日本からの来場予定者が来られなくなり、昨年より若干減っ
