切干大根、17年は生産減予想 相場高止まり

農産加工 ニュース 2017.02.15 11485号 01面

 17年の宮崎県産切り干し大根の生産状況は、昨年の台風16号によって種まき後に種が流され、まき直しを余儀なくされる畑もあった。作付けは昨年と比較してどの程度減ったか把握できておらず、「今年の生産量は読みにくい状況」(切り干し大根メーカー)という。  豊作の場合、3月ごろまで生産する農家もあるが、今年は大根が畑に残らず、すでに生産終了した農家もある。  昨年は暖冬で大根に傷みが発生し、3、4月の春大根で生産した農家もあり後半は盛り

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