食品ニューテクノロジー研究会講演：環境省・井関雄一郎氏
◆「プラスチックを取り巻く国内外の状況」 環境省環境再生資源循環局総務課リサイクル推進室・井関雄一郎氏
●プラスチックを取り巻く現状とわが国での対策の検討状況
プラスチックは、その機能の高度化を通じて食品ロスの削減やエネルギー効率の改善などに寄与するなど、社会問題の解決に貢献する一方、金属などの他素材と比べて有効利用される割合は世界全体ではいまだ低く、また、不適正な処理のため世界全体で年間数百万tを超える陸上から海洋へのプ
