日本食糧新聞 電子版
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マル井、ベトナムで粉わさび製造開始

調味 ニュース 2018.03.09 11671号 01面

マル井が粉わさびの製造を委託するベトナム・ドンナイ省のAFCP社ロンタン工場
マル井が粉わさびの製造を委託するベトナム・ドンナイ省のAFCP社ロンタン工場

 【長野】加工わさび、わさび関連製品など製造のマル井は、ベトナムで粉わさびの委託製造・販売を始める。三谷産業(石川県金沢市)の現地子会社、Aureole Fine Chemical Products Inc.(AFCP社)で、4月から製造を本格スタート。和食ニーズが拡大する海外市場で、展開強化を図る構えだ。

 ホーチミン市から車で約1時間の距離にあるドンナイ省のAFCP社ロンタン工場で手掛ける海外市場向け粉わさびは、初年度で約100tの製造・販売が目標。ベトナム国内では、20t・・・
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