家庭用ドレッシング、サラダ以外用途拡大 アレンジで使い切り提案 ケンコーマヨネーズ調べ
ケンコーマヨネーズの調べによると、家庭用ドレッシングの用途として、「サラダにかける」こと以外にも活用している人が約6割に拡大していることが明らかになった。同時にドレッシングを使い切れずに余らせてしまう割合も約6割ということが判明。味付けや調理方法を工夫することで、使い切りにも有効となることを提案している。 同社は、8月24日の「ドレッシングの日」に先駆けて、家庭用ドレッシングの使用状況を調査。10代以上の男女1016人を対象に、5月23日～6月6日
