日本食糧新聞 電子版
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ジーエスフード、「食感薬味 醤」に新味 「ごまラー油」投入

調味 ニュース 2018.09.14 11763号 07面


 【関西】ジーエスフードは10月1日、「食感薬味 醤(ひしお)」シリーズの新商品「ごまラー油」=写真=を発売する。ごま油の香りと、唐辛子の辛さが食欲をそそる具材入り調味料。業務用の同シリーズは、「醤(ひしお)」をベースに香味野菜の風味とうまみを生かしたペーストで、いずれも7大アレルゲンフリー。

 今回発売する「食感薬味 醤(ひしお) ごまラー油」は、ごま油の芳醇(ほうじゅん)な香りと唐辛子の刺激的な辛さが食欲をそそる逸品。玉ネギやガーリックのうまみ、さらにすりごまのコクが効いて・・・
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