昭和、年末謝恩見本市開催 各部門、魚とコラボ 新たな需要開拓へ
青山和曉社長
【中部】昭和は23～24の両日、毎年恒例の第46回となる「年末謝恩見本市」を「How to enjoy“SAKANA”」をテーマに開催した。 青山和曉社長は「当社の展示会はにぎやかさが特徴。年末商戦に向かって当社の展示会をきっかけに気勢を上げ結果につなげたい」とし、魚を切り口に部門の垣根を越えてコラボレーションした新たな需要開拓のメニューと価値提案を行った。 昭和の企画では、冷食、業務食、酒販、マーケティング、日配、原料、
