日本食糧新聞 電子版
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17年の流行グルメ、「スーパーフード」が他を圧倒 SNS映えなどキーワード HOT PEPPER調べ

その他 統計・分析 2017.11.29 11625号 03面


 17年の流行グルメ1位は「スーパーフード」。「甘酒」や「チーズタッカルビ」「抹茶スイーツ」なども人気だった--。リクルートライフスタイルが企画編集する「HOT PEPPER」が12月号で20~30代の男女2072人を対象にアンケートを実施し、このほど結果を公表した。ランキングには“健康志向”“SNS映え”“一点特化”をキーワードとするグルメが並び、華やかに市場を彩った。

 今年爆発的ヒットとなった「スーパーフード」をはじめ、ランキング上位には「きれい」「健康」に結びつくグルメ・・・
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