ハナマルキ、「液体塩こうじ」をアジア・欧米で拡販 タイに専用工場
「液体塩こうじ」の海外製造拠点となるタイの新工場（イメージ）
ハナマルキはタイに「液体塩こうじ」の専用工場を新設し、海外事業を強化する。タイ国内はもちろん中国や東南アジア向けに20年1月から商品を出荷する。ハラール認証の取得も目指す。投資額は約10億円。需要が拡大している海外マーケットに、独自技術で液体化した日本古来の発酵調味料を売り込む。（涌井実） 畜肉加工品の製造・輸出拠点として注目されるタイに100％出資の子会社「Siam Hanamaruki Co.
