日清食品冷凍、冷凍麺進化で市場拡大 来期はパスタ新ジャンルも
多部田雄司社長
日清食品冷凍は12日、17年事業報告および来期方針説明会を開催した。多部田雄司社長は、来期の基本方針として、「冷凍麺カテゴリーのトップメーカーとして冷凍麺を進化させることによって市場全体を伸ばし、喫食機会を増やすことが当社の使命と考えている。特に汁なし中華麺、高価格帯ラーメンを強化し、パスタは市場をもう一段大きくするために目先を変えた新しいジャンルの商品を投入する」と重点商品施策を明らかにした。 今期は単品力の強化が奏功し、市場が中価格帯を中心とす
