日本アクセス、miwabiブランドで「スーパー大麦」発売 食物繊維が腸の奥に届く

農産加工 ニュース 2017.09.13 11589号 03面

 日本アクセスは、プライベートブランド“miwabi”から「そのまま食べられるトッピングスーパー大麦」(=写真、40g350円)を1日から発売した。一般の大麦に比べて約2倍の総食物繊維量、約4倍のレジスタントスターチを含む話題のスーパー大麦「バーリーマックス」を100%使用。どんな料理にもそのままトッピングして手軽においしく食べられる。  バーリーマックスの独占共同開発権と国内での独占販売権を保有する帝人と伊藤忠グループとの取組みで優先的に原料を確保。

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