マルト水谷、総合展示会開催 注目の企画揃える
【中部】酒類・食品の総合卸であるマルト水谷（春日井市、梶田知社長）が主催する「繁盛の法則 FOODNAVI2023」が5月16、17の両日、名古屋市内の名古屋中小企業振興会館（吹上ホール）で開催された。
同展示会は繁盛店の秘訣を分析し、外食トレンドを予測して提案する外食専門の展示会として25回目を迎えた。飲食業界など150社が出展し、約5000人が来場した。
毎回、テーマに基づいたブース展示が見どころになっているが、今回は
