田靡製麺、新食感楽しめる「超粗挽きそば」発売

小麦加工 ニュース 2020.02.26 12018号 14面

 【関西】田靡製麺は3月2日、「超粗挽きそば(240g)」=写真=を発売する。
 低速石臼引き製粉28メッシュ仕上げにしたそば粉で作ったダイナミックさと精細さを併せ持った超粗びきそばだ。力強い粗びきの歯応えと滑らかなのど越しの新食感が楽しめる。「ゆで時間5分で温・冷どちらでもお薦め」(同社)とした。
 メーカー希望小売価格350円(税別)。(服部泰平)

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