味の素冷凍食品2017春 家庭用… 新たなトライアル始動 業務用…効率オペレーションに
「おにぎり丸」(右)と「ダブルベリータルト」
味の素冷凍食品は17年春季商品として、家庭用冷食で新7品・リニューアル1品を2月12日から発売する。業務用冷食は新21品・リニューアル2品を2月15日から発売する。家庭用は新領域のおにぎり具材や弁当おかずの強化を、業務用は時短・簡便調理品の新提案と高品質デザート拡充を打ち出した。(本宮康博) ●家庭用 新たなトライアル始動 吉峯英虎社長は発表の場で家庭用「おにぎり丸」=写