日本豆乳協会、資格検定を12月5日実施 啓発・普及活動に貢献
日本豆乳協会は、12月5日、東京、大阪、名古屋の3ヵ所と団体応募を希望する教育機関で、第8回豆乳資格検定を実施する。豆乳愛飲者を主な対象とした「豆乳マイスター」と、豆乳に関する深い知識を有する人を対象とした「豆乳マイスター“プロ”」の2部門の試験がある。過去7回実施してきた検定では、約800人の豆乳マイスターと、豆乳マイスター“プロ”を輩出した。資格保有者は各地で豆乳の啓発・普及活動に貢献している。
豆乳マイスターは、初めて豆乳資格検定を受ける豆乳
