ヤグチ、東北ブロック見本市開催 メニュー単価アップへ提案
栗栖信也社長
【東北】2019ヤグチ東北ブロック見本市が先ごろ仙台卸商センターで開催され、160社が出店、1000人が来場した。
「食から変える！健康食品・メニューのご提案」をテーマに、単身男性、有職女性、アクティブシニアを対象にした商品、メニュー提案を行った。東北提案コーナーでは牛タン、仙台麩などを揃えていた。
会場で栗栖信也社長は今期業績や外食の状況を次のように語った。
「5月決算で増収見通しだが、利益は前
