生産者・地方自治体、先端技術で新たな一歩 マーケットに存在感
地方の生産者・自治体が革新的な先端技術を“武器”に、新たな一歩を踏み出した。作業の効率化や付加価値商品の開発、販路開拓を進め、マーケットでの存在感を高めている。就業者の減少や高齢化、後継者不足などを背景に農業・漁業・酪農・畜産などは衰退の一途をたどるが、急速に弱体化する一次産業を日本発の技術が支えている。（涌井実） ●受発注を可視化 長野県の松本ハイランド農業協同組合は日
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