サステナビリティ 未来への胎動:ヨーカ堂、試験的に植物由来容器導入 新素材「プレアー」採用

店頭に並んだPLAiR製容器に入った商品

店頭に並んだPLAiR製容器に入った商品

 イトーヨーカ堂は脱炭素に向けた実証実験を期間限定で開始した。リコーが開発した植物由来の新素材「PLAiR(プレアー)」を惣菜容器に採用し、「イトーヨーカドー横浜別所店」(横浜市)で試験的に販売する。PLAiRを使用した食品容器が店頭に並ぶのは今回が初めてで、消費者の反応や売れ行きを見定めながら本格導入を検討する。(涌井実)

 実証実験はイトーヨーカドー横浜別所店で11月16日から12月14日まで行っ

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