近畿ドレッシング特集:メーカー動向=キユーピー

調味 特集 2012.03.28 10637号 07面

 ●「女子力アップ」提案  キユーピー大阪支店の前期(11月期)、ドレッシング類販売状況は、生野菜にかけるだけでなく、従来のサラダの枠を超えた幅広いメニューに「ソース」感覚で使う生活提案をして肉巻きサラダを提案。野菜価格は高値傾向だったが、順調に推移した。東日本大震災の影響で家庭内食傾向が高まり、時短・涼・絆をキーワードに、手軽な節電メニューでもあるサラダに関心が集まったことも追い風となった。  商品別では、「金キャップ」シリー

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