東洋食品研究所、第56回顧問会開催 3事業積極的に展開
三富暁人所長(左)と三木啓史顧問会会長
東洋食品研究所(三富暁人代表理事・所長)は6日、第56回顧問会(会長三木啓史東洋製罐グループホールディングス名誉会長)を同研究所会議室で開催した(写真)。 同研究所は、1938年に高碕達之助氏(東洋製罐創設者)が設立した東洋罐詰専修学校研究部が母体。「食品に関する基礎的研究並びに応用研究を行い、併せて食品化学の研究と教育を広く助成し、もって学術、文化の発展に寄与する」ことを目的に62年設立された。 三富所長は「顧問の皆さま