一正蒲鉾、おせち需要取り込みへ商品・PR両面を

水産加工 ニュース 2021.12.08 12334号 02面

 一正蒲鉾は新型コロナによる行動自粛が緩和傾向にある中、22年正月のおせち商戦で堅調な需要を見込み、商品・PR戦略の両面を強化している。商品では国産原料100%の「純」シリーズ、おせちセットなどに注力。昨年に続き最速で18日から販売できる“早出し展開”を実施する。PR面はTVCMやオンラインイベント、SNSキャンペーン、レシピ配信など多角的な販促メニューを構築して拡販につなげる。
 同社は年末年始、帰省者の緩やかな増加予想を背景に、おせち消費の二極化と

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