食品ロス削減に向けたガイドラインの見直し・策定(24年度実施)
政府は22日、食品ロス削減推進会議を開催し、消費者庁などが主体となってとりまとめた「食品ロス削減目標達成に向けた施策パッケージ」を決定した。30年度までに00年度比でロス量を半減させる政府目標まで、依然として100万t以上の開きがあると予測。そのためロス削減を加速する取組みを政府一体で行うこととした。3つのガイドラインを来年度中に整備し、食品寄付の促進や持ち帰り行動の定着を図る。
新型コロナによる外食の営業自粛などで、21年度には食品ロス目標値である489万tに対し、52