明治は5日、独自の工場建物評価指標「Meiji Diamond Factory(MDF)」=写真=を策定し運用を開始したと発表した。「品質確保上の衛生的な対応」「働きやすさ」「安全・安心」「柔軟性」「環境リスク対応」「地域貢献」「地球環境」「イノベーション」の八つの評価項目を設定し、工場建物の環境負荷低減と環境品質向上への取り組みを総合的に定量評価し「人と環境にやさしい工場」の実現を目指す22年7月に牛乳の生産を開始した恵庭工場を対象に評価を実施した結果、各項目ともに新築標
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