百寿の道も一食から(7)優れたエネルギー源

2020.11.01 304号 06面
スジャータポタージュありがとうキャンペーン実施中

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スジャータ じゃがバター クリームポタージュ 900 /500

スジャータ じゃがバター クリームポタージュ 900 /500

 日ごと寒さが増すこの季節。風邪予防には、規則正しい食生活とバランス良く栄養を補給することが大切だ。特にビタミンCが不足すると、抵抗力が下がり病気にかかりやすくなる。ビタミンCは、皮膚や粘膜をつくるコラーゲンの生成に不可欠で、カルシウムや鉄の吸収を高める効果もある。

 ビタミンC摂取に適した食材がじゃがいも。じゃがいものビタミンCはみかんと同じ位あり、でんぷんに守られ加熱しても破壊されにくい。

 じゃがいもは土の中で成長するが、食べている部分は「根」ではなく「茎」。地下茎に多量のでんぷんなどを蓄え肥大化したものだ。そのため主な成分は炭水化物だが、ごはんに比べ低エネルギーで食物繊維が多い。体内の塩分バランスを調整するカリウムや、疲労回復に貢献するビタミンB1など他のビタミン類も含む。煮る・焼く・揚げる・蒸す、どれもおいしいが、口触りの良いポタージュスープは、小腹対策にもオススメだ。

 ●スジャータポタージュありがとうキャンペーン実施中

 11月30日まで、スジャータポタージュシリーズ40周年を記念し、対象商品を買って応募した人のうち抽選で5,000人に、NARUMI 高級ペアスープカップ&ソーサーが当たるキャンペーンを実施中。

 詳しくは https://www.sujahta.co.jp/campaign/sujahtapotage40.html

 TEL0120・086211(9~17時土・日・祝日除く)

 ●「スジャータ じゃがバタークリームポタージュ 900/500」

 じゃがいもと相性の良いバターを加えて風味を引き立て、生クリームでコクと旨味もしっかり味わえるポタージュ。粒サイズのじゃがいも入りで、食感も楽しめる。

 900g・322円/500g・214円(メーカー希望小売価格、税込)

 スーパー・量販店、オンラインショップで購入できます。

 ▼スジャータめいらくオンラインショップ

 https://www.sujahtaonlineshop.jp/

 TEL 0120・21・6688(8~17時 日曜除く)

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