パン食普及協議会、総会開催 「全日本パンフェスティバルin函館」約7万人集め成功
細貝理栄会長
パン食普及協議会の細貝理栄会長は5日開催の通常総会で、全日本パン協同組合連合会と16年に共催した「全日本パンフェスティバルin函館」が成功裏に終わったことを報告し、イベントの成功には参加者の情熱に加え、行政の協力が不可欠との認識を示した。イベントには北海道知事、函館市長も参加、こうした機会に「パンが持つ力」に加え、製パン業界が抱える「学校給食におけるパン食の減少などの現状を知ってもらうことが重要」とし、東京での開催時には小池百合子都知事を招く意向を明らかにした。
