灘五郷統一ブランド・17年度「灘の生一本」発売 9社参加、酒質楽しめる
「灘の生一本」参加各社の商品
【関西】灘五郷酒造組合27社のうち9社が参加して灘酒プロジェクトによる統一ブランド、17年度「灘の生一本」(純米酒、720ml瓶詰、参考小売価格税別1170円と1500円)を25日に発売する。統一ブランドの下、参加9社それぞれの酒質の特徴が楽しめる仕上がりとなっている。 「灘の生一本」は、11年度から発売を開始している。今年は9社(大関、菊正宗、剣菱、櫻正宗、沢の鶴、道灌、日本盛、白鹿、白鶴)が参加。灘五郷の醸造技術者(灘酒研究会)が英知を結集し、