5日オープンのダイエー・イオンフードスタイル向ヶ丘店の洋酒売場
海外産の高級スピリッツが好調だ。消費者の嗜好(しこう)の多様化に伴い、ウイスキーやジン、テキーラの高級品が人気を集める。強まる品質志向を背景に、輸入スピリッツのプレミアム化が加速している。(岡朋弘)
輸入ウイスキーの課税移出数量を見ると、拡大傾向が続いており、23年は3万3000klと14年比で約2倍に成長した。
輸入洋酒市場(ワインを除く)は、円安進行に対する懸念が強まるものの、24年も拡大が続きそうだ。コロナ禍の収束に伴い業務用市場が回復。業態別には家飲みに支えら