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明治屋は今期(24年3月~25年2月)、スピリッツの販売で大幅増を計画する。サゼラック社のウイスキーブランド「バッファロー・トレース」や「アーリー・タイムズ」といったアイテムを主体に展開し好調な販売をさらに加速させる考え。前期の販売は、バッファロー・トレースが前年比3倍となるなど好調に推移し、スピリッツ計の実績は倍増となった。22年から取り扱いを始めたバッファロー・トレースやアーリー・タイムズがラインアップに加わったことで、業務用の顧客に対しての提案力が高まった。
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海外産の高級スピリッツが好調だ。消費者の嗜好(しこう)の多様化に伴い、ウイスキーやジン、テキーラの高級品が人気を集める。強まる品質志向を背景に、輸入スピリッツのプレミアム化が加速している。(岡朋弘)
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