明治

　明治は、牛乳・乳製品の原料となる生乳の受け入れ時に実施する品質検査を自動化する「生乳受け入れ検査自動化システム」を同社で初めて開発した。27年3月に稼働予定の北海道根釧工場へ一部システムを導入し、生産効率の向上と品質管理の高度化を図る。社会的課題であ…続きを読む

　明治は6月30日、拡大が続くプロテインドリンク市場に向け、新商品「ザバス　BIOPRO（ビオプロ）ヨーグルト味」（300ml）＝写真＝を全国発売した。市場の成長が続く一方、未経験層を含む新規顧客の開拓が業界共通の課題となる中、同社は独自の「発酵プロテ…続きを読む

　【中部発】アイスクリーム市場は高付加価値化を背景に成長を続けており、ヨーグルトアイスやぜいたくな氷菓が今後の市場拡大を支える存在として、中部地区でも注目されている。今夏、特に注目を集めているヨーグルトアイスは気温上昇に伴い、さっぱりとした後味を求める…続きを読む

商品概要：「明治　Dear　Milk」シリーズ新アイテム。配合の工夫で、口の中に入れたときに冷たさを感じやすく、ソルベのような食感を実現した夏に好適のミルクアイス。ミルクのコクと甘さが特徴の練乳をカップ底に入れて二層仕立てにし、一口目のすっきりした味わ…続きを読む

商品概要：「果汁グミSpecial」シリーズ新アイテム。国産黄金桃の濃縮果汁を100％使用。歯切れの良い食感で、ジューシーで芳醇な黄金桃のおいしさと、やさしい甘さが口の中で広がる。着色料不使用で素材本来の色合いを生かすとともに、黄金桃の形を模したグミ。…続きを読む

商品概要：「マカダミアチョコレート」シリーズ新アイテム。柔らかなマカダミアナッツを、沖縄県産シーソルトを練りこんだホワイトチョコレートで包んだ。上質なバニラの香る甘じょっぱいホワイトチョコレートとまろやかなマカダミアの組み合わせで、バニラアイスのような…続きを読む

商品概要：「アーモンドチョコレート」シリーズ新アイテム。カリッと香ばしいアーモンドを、沖縄県産シーソルトを練りこんだミルクチョコレートで包んだ。塩が引き立つミルクチョコレートと香ばしいアーモンドの組み合わせで、夏場でも食べやすい、クセになる味。 商品名…続きを読む

商品概要：「明治北海道十勝スマートチーズ」シリーズ新アイテム。十勝工場製造のナチュラルチーズを原料チーズ中60％以上使用した、個包装タイプのチーズ。独自のうまみ乳酸菌熟成技術によって実現した、熟成したナチュラルチーズのような濃厚な味わいとほろりとほどけ…続きを読む

商品概要：「明治北海道十勝スマートチーズ」シリーズ新アイテム。十勝工場製造のナチュラルチーズを原料チーズ中60％以上使用した、個包装タイプのチーズ。独自のうまみ乳酸菌熟成技術によって実現した、熟成したナチュラルチーズのような濃厚な味わいとほろりとほどけ…続きを読む