商品概要：「明治ブルガリアヨーグルト 果実Special」シリーズ新アイテム。季節感、高級感にこだわり、白桃果肉と追熟白桃果肉を使用し、旬の白桃を想起させる果汁感と甘さのある味わいを楽しめる。フルーツの風味が引き立つ脂肪0タイプのヨーグルトで、果肉粒数…続きを読む
商品概要：「明治ブルガリアヨーグルト あじわい芳醇」シリーズ商品。濃厚な完熟イチゴの香りと甘みはそのままに、新たに爽やかな酸味のラズベリー果汁を加えることで、甘みと酸味、どちらも楽しめる風味に仕上げた。再販の声が多かったイチゴコンフィチュールのフレーバ…続きを読む
商品概要：「明治ブルガリアヨーグルト 果実の深み」シリーズ新アイテム。少量で果実の奥深い味わいを堪能できる大人向けのフルーツヨーグルト。白桃果肉と洋ナシ果汁をメーンに、リンゴ果肉、白ブドウ果汁を組み合わせ、白桃と洋ナシの濃厚な甘さの中に、ほのかにバニラ…続きを読む
商品概要：新「明治ブルガリアヨーグルト 果実の深み」シリーズ。少量で果実の奥深い味わいを堪能できる大人向けのフルーツヨーグルト。ヨーグルトの本場ブルガリア由来の乳酸菌で発酵させたまろやかなヨーグルトをベースとして、赤ブドウ果汁をメーンに、オレンジ果汁と…続きを読む
商品概要：「ポイフル」シリーズ新アイテム。＜ラズベリー＞＜レモン＞＜青りんご＞＜グレープ＞の4種のフルーツ味が詰め合わせた、カラフルな見た目でワクワクや楽しさを感じられるソフト食感グミ。ハート形状のラズベリー味が入っていることもあり、見つけると"いいこ…続きを読む
商品概要：フランス産の新鮮なクリームチーズを75％以上使用した、やさしい甘さのブルーベリー風味のクリームチーズデザート。一粒でレアチーズケーキを食べているかのような、クリーミーで滑らかな食感を楽しめる。ゴールドのシェル型に仕立てることで、開けやすさとと…続きを読む
商品概要：「明治メイプロテイン」シリーズ新アイテム。いつもの食事に混ぜるだけで手軽にタンパク質を補給できる粉末タイプの栄養補助食品。タンパク質に加え、カルシウム、鉄、亜鉛を配合し、食事と一緒にとりやすい設計。コーヒーや牛乳、味噌汁、ヨーグルトなど、さま…続きを読む
商品概要：新「ザバス BIOPRO」シリーズ。プロテインと併せた摂取シーンを想定し、体づくりの観点から厳選したプロテインの力を助ける乳酸菌を、1日2食当たり150億個配合。必要なビタミンB群4種、ビタミンDを配合。コンディションを支えるビタミンCも加え…続きを読む
商品概要：「即攻元気ゼリー」シリーズ新アイテム。すっきりとしたコーラ風味と糖類0設計とし、仕事や家事の合間、午後や夕方以降のリフレッシュやもうひと頑張りのシーンにも飲みやすいゼリー飲料。アミノ酸、ローヤルゼリー、3分の1日分のビタミンB群3種、クエン酸…続きを読む
商品概要：「明治ミラフル」シリーズ新アイテム。1杯で1日の不足分の2分の1の鉄、亜鉛、カルシウムと、不足しがちなビタミンDを補える粉末飲料。食物繊維を加えたすっきりした＜ヨーグルト風味＞。甘さが気になるという意見に応え、現行品から砂糖を25％オフとした…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
