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尾家産業、「やさしいメニューセミナー&提案会」4会場で開催 今期ヘルスケア145億円狙う

卸・商社 展示会 2017.05.19 11526号 09面

「在宅に向けての食支援」がテーマのセミナーを開催
「在宅に向けての食支援」がテーマのセミナーを開催

常食と展開食の双方が満足できるやわらかさのレシピを紹介
常食と展開食の双方が満足できるやわらかさのレシピを紹介

 【関西】尾家産業は13日、病院や高齢者施設などのヘルスケアルートをターゲットにする「やさしいメニューセミナー&提案会」を大阪市港区のホテル大阪ベイタワーで催し、目標を上回る246人が来場した。「楽しみづくり」をテーマに、喜ばれる商品・メニューや昨今の人手不足をカバーするレシピを提案した。同提案会は大阪に続き、東京(20日)、京都(6月14日)、鹿児島(7月29日)で実施する。

 尾家啓二社長は朝礼の冒頭、「17年3月期が5%の増収も減益となったのは長時間労働解消に向けた人材補・・・
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