全国外食産業・業務用卸特集：業務用食品卸に聞く=トーホー・古賀裕之社長

卸・商社 特集 2018.08.11 11745号 03面
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古賀裕之社長

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　【関西】トーホーは今期、新中計「IMPACT2020」を始動。最終年度の売上高2350億円、営業利益32億円達成に向け、八つの重点施策を実行中だ。 　●新中計始動、現場力の底上げへ　関東では子会社の連携を強化 　◎…当社グループの業務用食品卸（DTB+C＆C）の18年1月期売上高は17社で前年比0.1％減の1810億0500万円。2期連続の減収と残念な結果だが、働き方改革や業

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