日本外食品流通協会近畿支部、「外食産業フェア」9月5～6日開催 160小間・5500人動員へ
大月年春近畿支部長
【関西】日本外食品流通協会近畿支部は9月5、6の両日、インテックス大阪3号館（大阪市住之江区）で「第69回外食産業フェア」を開催する。外食市場へ向けて業務用食材や飲料・酒類、厨房設備機器、食品加工機器など、幅広いカテゴリーの新商品やメニューを提案する。「自慢の食材揃えました、メニューあふれる！」をテーマに掲げ、新規出展の2社を含む出展メーカー76社161.5小間で5500人の来場を目指している。 12日の説明会で大月年春近畿支部長は「プロに喜んでも
