食酢・食酢ドリンク特集:主要メーカー動向=創味食品 「だしまろ酢」で参入

調味 特集 2019.04.03 11857号 11面

 ●だし利かせて“らしさ”前面
 【関西】創味食品が「だしのきいたまろやかなお酢」を発売し、家庭用調味酢市場に参入した。国産素材にこだわり、汎用(はんよう)性のある通称「だしまろ酢」を明石家さんまが「だしちゃいまんねん、酢でんねん」とTVCMで唱え、お茶の間での浸透を図っている。一般家庭では「創味のつゆ」「創味シャンタン」の印象が強い同社だが、酢カテゴリーに挑戦して新たなユーザー層の獲得を狙う。
 同品は国産リンゴ酢に焼津産花か

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介