メニュー用調味料特集：主要メーカー動向=Mizkan 「鶏てりやき」に潜在力
Mizkanの「CUPCOOK（カップクック）」シリーズは、17年8月にキッチンで使い勝手の良いカップ容器とたっぷり入った玉ネギを特徴とした具入り合わせ調味料として「豚しょうが焼きのたれ」「鶏てりやきのたれ」「豚キムチ炒めのたれ」を発売、2月には「牛プルコギ炒めのたれ」を発売、ラインアップは4アイテムとなった。 初年度の半年間（8～2月）の売上げは約6億円、330万個。8～4月では430万個を発売して計画比大幅増。商品としては「豚しょうが焼きのたれ
