「食品技術者養成学校」第16期受講生を募集

 食品製造現場の監督者、中堅幹部候補者、製造や品質管理の担当者、生産委託先工場の管理指導者などを対象に、食品工場の改善活動の推進に不可欠なリーダーシップを持ち、必要な知識と技術を兼ね備えた“食品技術者”を養成します。  修了者に修了証が授与されるほか、研修最終日には「食品技術管理士」資格認定試験を実施します。  ▼開催日程〈第16期〉=10月19日(木)・20日(金)、11月21日(火)・22日(水)、12月7日(木)・8日(金

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