江崎グリコ、ルウタイプ調味料「ポントクック」関西限定で先行販売

調味 ニュース 2018.07.27 11736号 07面
(右)=「ポントクック 和風あんかけの素」 (左)=「同中華風うま塩ソースの素」

(右)=「ポントクック 和風あんかけの素」 (左)=「同中華風うま塩ソースの素」

 【関西】江崎グリコはルウタイプ汎用(はんよう)調味料「ポントクック」を8月21日から関西地区限定で先行発売する。  同商品のキャッチコピーは「ポンッと入れるだけで、とろみとおいしさばっちり決まる!簡単手作り応援調味料」とし、カレーのルウのように具材を炒めて煮込んでから加えると、一から手作りしたような仕上がりになるのが特徴。ホワイトソースやドミグラスソースなど洋風メニューのみならず、麻婆ソースや中華風うま塩ソースなどの中華メニュー、和風あんかけや和風あ

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