中島大祥堂、大阪タカシマヤ店5日オープン 丹波の恵み生かす菓子を
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【関西】和洋菓子製造販売の中島大祥堂が展開するブランド「中島大祥堂」の大阪タカシマヤ店が5日、高島屋大阪店（大阪市中央区）地階和菓子売場に登場する。 同ブランドは、150年の歴史を持つ「かやぶき民家」を移築したパティスリー＆カフェ「中島大祥堂 丹波本店」（兵庫県丹波市柏原町）を旗艦店に、丹波の里山の恵みを生かした菓子などを展開している。 中島大祥堂代表取締役の中島慎介氏は「2001年に現在の丹波市に丹波工場を建設した。その
