亀田製菓は22日から5月末までの期間限定で、「75gお米屋がつくった 焼かりんとう抹茶」（写真、参考小売価格320円前後）を発売している。本来は小麦粉などを原料とする菓子を、米菓メーカーの同社のコメ加工技術で作る「お米屋がつくった」シリーズの新作。油で揚げず、米菓の製造方法で焼き上げたサクサク食感の「焼きかりんとう」に仕上げ、宇治抹茶蜜をたっぷりとまとわせた。
同シリーズは昨年9月に発売。「お米でつくると、まるでちがう」をコンセプトにコメで作る新し
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